Dubajska czekolada podbiła serca smakoszy na całym świecie. Popularność zyskała w mediach społecznościowych, szczególnie na Tik-Toku, zdobywając miano produktu luksusowego i egzotycznego. Ciężko ją znaleźć w sklepach, a jak już się pojawi – znika z półek w mgnieniu oka. Każdy chce jej spróbować, nawet ci, którzy nie przepadają za pistacjami.
Znacie kawiarnie we Wrocławiu, które serwują słodkości inspirowane dubajską czekoladą, a nie ma ich w tekście? Dajcie nam znać na adres: redakcja(at)araw.pl - chętnie dodamy je do tego artykułu. Portal www.wroclaw.pl wspiera lokalną gastronomię.
Dubajska czekolada – czym się wyróżnia?
Przede wszystkim zawiera specyficzny składnik – kataifi, który używany jest w krajach Bliskiego Wschodu do produkcji deserów. Są to prażone nitki ciasta, przypominające cienkie pasma makaronu. Do tego kakao, krem pistacjowy i orientalne przyprawy, jak kardamon, szafran czy pasta tahini.
Czekolada z Dubaju wpisuje się w ideę tzw. „food porn”, czyli kulinarnych doznań wizualnych - potraw, które urzekają wyglądem, sposobem podania lub jak w przypadku tej czekolady – nawet samym opakowaniem.
Jak na produkt „luksusowy” przystało, wyróżnia ją też wysoka cena – tabliczka oryginalnej dubajskiej czekolady kosztuje nawet 100 złotych. W sklepach dostępne są jednak jej tańsze zamienniki, a w internecie - przepisy na jej domową wersję.
Słodkości inspirowane dubajską czekoladą we Wrocławiu
Gdzie we Wrocławiu zjemy słodkości inspirowane „dubajską czekoladą”? Oto kilka przykładów!
Czekoladziarnia
Czekoladziarnia przy ul. Więziennej ma w ofercie czekoladę dubajską w kilku wariantach. Wszystkie można zamówić zarówno w lokalu, jak i na wynos.
Dubajską czekoladę do picia serwujemy wykładając do filiżanki dubajskie nadzienie, zalewamy je gorącą czekoladą i całość dekorujemy jadalnym złotem.mówi pani Ewa, właścicielka Czekoladziarni
Czekoladę dubajską kupimy tutaj również w tabliczkach - w wersji z czekoladą mleczną lub gorzką. Tabliczki sprzedawane są na wagę w cenie 38 zł/100g. Jest też możliwość zakupu kawałka czekolady na spróbowanie. Trzecią wersją jest dubajskie serce w czekoladzie rubinowej.
- Adres: Więzienna 31
Latający Spodek - kawiarnia i fitness
W ofercie kawiarni jest intensywnie czekoladowe brownie z nadzieniem dubajskim oraz ręcznie robiona czekolada dubajska z nadzieniem ze smażonego na maśle ciasta kataifi, pasty pistacjowej i cukru. Do wyboru bloczki czekoladowe lub serduszka.
- Adres: Tyrmanda 5b
Gorąca Pączkarnia
W Gorącej Pączkarni kupicie pączka o nazwie Dubai.
– Słynna czekolada dubajska, chrupiące kataifi i kremowa pasta pistacjowa – czytamy opis, w mediach społecznościowych Gorącej Pączkarni.
- Adres: Oławska 4/1b
Pracownia Tortów Artystycznych Pastel de Flores
Pierwsze pączki z nadzieniem dubajskim, będą smażone w środę (26 lutego) - czyli tuż przed Tłustym Czwartkiem. Będą też pączki pistacjowe w dwóch wariantach: pączek z nadzieniem pistacjowym z praliną pistacjową lub pączek dubajski z nadzieniem pistacjowym z ciastem kataifi, oblany gorzką czekoladą.
- Adres: Hansa Poelziga 14
Cukiernia GiGiAmoroso
W Cukierni GiGiAmoroso pączki z dubajską czekoladą dostępne są w każdą sobotę. W tym tygodniu w ofercie cukierni będą też gofry z dubajską czekoladą.
- Adres: Szewska 70 i Kiełczowska 70
Znacie kawiarnie we Wrocławiu, które serwują słodkości inspirowane dubajską czekoladą, a nie ma ich w tekście? Dajcie nam znać na adres: redakcja(at)araw.pl - chętnie dodamy je do tego artykułu. Portal www.wroclaw.pl wspiera lokalną gastronomię.
